Песочный пирог с фруктами и маскарпоне . - Smak.ua

Песочный пирог с фруктами и маскарпоне .

не пугайтесь, маскарпоне можно заменить не сильно изменив вкус.
Песочный пирог с фруктами и маскарпоне . - Smak.ua
разогреваем духовку до 180 *.для теста рубим муку,сахар,масло мягкое. до однородной массы.форму для выпечки покрываем пергаментом. равномерно распределяем рассыпчатое тесто слегка его утаптываем пальцами.Выпекаем 30-40 мин. После вынимаем из духовки ждем полного остывания. и вот тут девочки выбираем либо 1 либо 2 вариант... 1:сливочный сыр маскарпоне можно заменить жирной 25% сметаной .вот только не домашней поверьте не вкусно)) . смешиваем сметану с сахаром упаковка сметаны 450мл на полстакана сахара.размешиваем ,сахар быстро растает. выкладываем на остывший корж. сверху выкладываем фрукты . и можно сделать и полить сиропом (рецепт ниже) по желанию ,только много не лейте корж залитый снизу сиропом раскисший и не хрустящий. 2: персики разрежим на четвертинки и обжарим на сливочном масле на среднем огне . посыпаем сахаром в последний момент . С ироп : в маленькой кастрюли смешаем малину ,20гр сахара и 4 ст.л. воды варим 5 минут .отжимаем через сито и получаем сироп. соединяем маскарпоне с сахарной пудрой быстро помешивая ,у меня получается без потерь только вилкой . в венчике все остается внутри ,а с миксером вообще не подходите к нему -становится жидким ,вообщем не тем что нам надо.выкладываем на остывший пирог и поливаем сиропом .

Как и с чем подавать

с горячим чаем и улыбкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх