закуска з печінки "Хід конем" - Smak.ua

закуска з печінки "Хід конем"

На конкурс "Накорми лошадку" Якщо вам обридли стандартні страви - зробіть хід конем - імпровізуйте, і отримаєте смачний та симпатичний результат:)В рік коня шахматна декоорація страви - саме те, що треба! http://kosholka.blogspot.com/2014/01/blog-post.ht
закуска з печінки
Печінку та сало перемолоти на м'ясорубці, до "фаршу" додати яйця та спеції, влити молоко та додати борошно. Бажано то всьо перебити ручним блендером. Додати води рівно стільки, аби тісто було як на налисники - не густе. Пательню змащувати олією з допомогою пензлика та смажити млинці, перевертаючи лопаткою. Чим менший діаметр - тим легше перевернути. Але не раджу смажити їх товстими - потім буде не так смачно і ніжно. Для начинки я попередньо приморозила сирочки, аби легше натрирались. Натерла їх на крупну терку, витиснула до них часник, додала моркву, а майонезу дала стільки, аби воно було кремоподібне ( десь пішло 4-5 столових ложок з верхом). Пляцочки щедро перемазати, зверху помазати майонезом

Как и с чем подавать

Пдавати як закуску на святковий стіл, попердньо притрусивши тертим "твердим" сиром та задекорувавши мандариною. Порізати на порційні шматочки розміром 3х3 см.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх