Ингредиенты
Филе курицы - 800 г
Кефир (айран) - 150 г
Имбирь - 5 см
Соус соевый - 50 мл
Способ приготовления
1.Курицу порежьте на кубики
2.Корень имбиря начистить и натереть
3.Приготовьте маринад: кефир смешайте с имбирем и соевым соусом
4.Замаринуйте курицу в маринаде на 1 час
5.Нанижите на шпажки и жарьте на мангале.
Как и с чем подавать
Подавайте с неострой аджикой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.