Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Блинчики с начинкой - Smak.ua
Блинчики с начинкой
Предлагаю приготовить и попробовать блины с начинкой из куриного филе, сыра, болгарского перца и маринованного огурчика!
1) В просеянную муку добавить молоко, растопленное сливочное масло, яйца, куркуму, сахар, соль и взбить все блендером до однородности. Добавить рубленый укроп и перемешать. Блинное тесто накрыть и оставить в теплом месте на 30 минут.
2) На разогретой, смазанной растительным маслом сковороде, испечь блины. Смазывать сковороду нужно перед каждым блинчиком, чтоб не прилипали (лучше использовать для этого силиконовую кисточку). Должно получиться 10–12 блинчиков.
3) Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать на небольшие кусочки. Выдавить в мясо сок одного апельсина, добавить соль, перец и пряности по вкусу. Оставить мясо в маринаде на 20 минут. Тем временем приготовить другие ингредиенты для начинки.
4) Сыр натереть на мелкой терке, а огурцы – на крупной. Лук очистить и нарезать на маленькие кусочки, зелень порубить. Болгарский перец обдать кипятком, снять корочку и мелко нарезать.
5) Разогреть сковороду, влить растительное масло и обжарить истолченный чеснок для получения хорошего запаха (буквально 10-15 секунд при постоянном помешивании). Чеснок ни в коем случае не должен сгореть в масле, а только дать маслу аромат. Чеснок после обжарки удалить из масла. Сражу же в масле обжарить нарезанный лук (до мягкости и почти прозрачного состояния). Выложить на обжаренный в масле лук нарезанное куриное филе и болгарский перец. Посолить, поперчить, все перемешать и жарить на маленьком огне 5 минут. Далее добавить майонез, тертый сыр, огурчики и рубленый укроп. Через 1 минуту огонь выключить.
6) Выложить начинку на блины и свернуть в трубочку.
Приятного аппетита!!!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640