Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Булгур с лимоном и корицей - Smak.ua
Булгур с лимоном и корицей
Булгур появился около 4000 лет назад. Особенно он популярен в Турции и на Среднем Востоке. Его используют для приготовления супов, салатов и пловов. Прекрасно сочетается с курицей и рыбой. Во многих блюдах им заменяют рис.
Ингредиенты
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Булгур - 300 г
Бульон овощной - 600 мл
Цедра лимона -
Петрушка /укроп -
Корица - 1/4 ч. л.
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 100 г
Булгур - 300 г
Бульон овощной - 600 мл
Цедра лимона -
Петрушка /укроп -
Корица - 1/4 ч. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Разрежьте пополам и нашинкуйте лук. Сливочное масло разогрейте в сковороде или огнеупорной кастрюле, добавьте лук и обжарьте, чтоб он стал прозрачным. Насыпьте крупу и обжаривайте 3 минуты. Влейте бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и ва-рите 10-12 минут, пока каша не впитает в себя весь бульон. Тем временем снимите цедру у лимона, а зелень мелко нарежьте. Когда каша впитает в себя весь бульон и будет готова, смешайте ее с цедрой и зеленью Посолите по вкусу. Перед подачей на стол посыпьте корицей.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132