Испания – колоритная страна с величественной архитектурой и насыщенной кухней, которая объединяет примерно в себе 17 отдельных национальных кухонь. Отправляясь в Испанию, советуем вам попробовать 5 знаменитых блюд, которые точно придутся по душе гурманам!
Ароматное блюдо из риса, шафрана и морепродуктов. Также добавляют мясо кролика. Существуют смешанные виды паэльи: с улиткой, кроликом и курицей. Она настолько разнообразна, что невозможно перечислить все виды.
Ассорти из морепродуктов является одним из самых дорогих блюд в мире. Подают сарсуэлу с густым соусом и рыбным бульоном. Цена этого продукта достаточно высока, не каждому по карману ужин из креветок, омаров, мидий и прочих моллюсков. Готовят испанцы ассорти, как правило, по большим праздникам.
Сыровяленая задняя свиная нога. Это блюдо достаточно популярно в наших широтах. Выделяют несколько видов хамона: серрано и иберико. Они отличаются по цвету копытца и цене.
Холодный суп из томатов или бобов. Иногда подают со льдом. Раньше это была бедняцкая похлебка из лука, трав, чеснока и черствого хлеба. Современный вариант выглядит элегантней. Гаспачо подают во многих странах мира.
Сыровяленая колбаса из свинины и паприки. Такая колбаса отличается насыщенным красным цветом. Ее часто привозят из поездок в качестве сувенира.