Начиная день с перекуса, нужно выполнить две задачи. Завтрак должен быть полезным и давать энергию, а не усыплять. После правильного блюда ускоряется обмен веществ, организм насыщается витаминами, запускается система пищеварения. Хороший завтрак нормализует пищеварение. Какие продукты идеальны на голодный желудок, а какие вредны?
Эти ТОП-5 продуктов легко усваиваются и не перегружают желудок. В них достаточно полезных витаминов и минералов.
Каши
Каши бесспорно лидируют. Они полезны и для людей с чувствительной системой пищеварения, и для абсолютно здоровых спортсменов. Каша мягко обволакивает стенки желудка, легко пережевывается и воспринимается организмом. В зернах достаточно полезных веществ, которые дают энергию до самого полдника. А растительные белки – строительный материал для клеток.
Самые полезные каши:
Манки лучше избегать, разве что вы хотите быстро поправиться. Эта крупа не входит в список полезных.
Овощи
Пользу овощей, оказывается, недооценивали. Ученые в течение последних лет провели около 100 исследований в Лондоне (Имперский колледж). В них участвовали 2 миллиона мужчин и женщин. Результат: ежедневную рекомендуемую порцию овощей следует увеличить. В рацион нужно включать не 400 граммов овощей и фруктов, как рекомендовали раньше, а в 2 раза больше. Это намного быстрее улучшает самочувствие.
Но есть важный нюанс для завтрака: овощи натощак должны быть только тушеными, печеными или вареными. То есть термически обработанными. Начинать день с сырого яблока или капусты вредно.
Чернослив и курага
Эти замечательные сушеные фрукты нужно включать в завтрак, когда организм ослаблен и ему не хватает витаминов. Лучшее время – весенний период с его авитаминозами. Залейте чернослив и курагу кипятком и дайте постоять ночь. Утром лакомьтесь вкусным витаминным завтраком. Это отличное дополнение к овсяной и рисовой кашам.
Орехи
Не зря этот уникальный фрукт (да-да, именно фрукт) напоминает по форме человеческий мозг. Он очень полезен для нервной системы, богат белком и веществами, успокаивающими нервы при стрессах. 4 ореха с 2 ложками меда заменят легкий завтрак. И никакого вреда для фигуры!
Суп
Луковый суп способствует сжиганию жиров. Такой завтрак не совсем привычен, но очень полезен. Правда, супом вы надолго не насытитесь, потому съешьте утром еще и легкий салат из тушеных овощей.
Апельсиновый фреш, чашка черного кофе без сахара, плитка шоколада, румяное яблоко – враги организма, если съесть их натощак.
Кофе
Массовая культура потребления кофе по утрам быстро и незаметно испортила миллионы желудков. Если вы не можете жить без ароматного напитка, выпейте его через 15-20 минут после каши или салатика.
Апельсины-лимоны
Эти привлекательные солнечные фрукты нельзя есть натощак. Причина – частые аллергические реакции на цитрусовые. Печень воспринимает их враждебно. Это довольно тяжелая нагрузка на органы пищеварения утром, если только перед долькой апельсина не съесть что-то более мягкое.
Бананы
С утра на голодный желудок способны вызвать вялость. Причина – повышенное содержание магния. Поэтому бананы лучше не есть натощак. А вот после других продуктов бананы полезны: они помогают работе сердца и нервной системы.
Тортики-пироженки
Сладкое тесто с обилием крема вкусно, хорошо насыщает. Но ненадолго. И быстро откладывается в виде пышных жировых отложений. В 100 граммах бисквитного торта 386 ккал, а ведь мы редко ограничиваемся одним кусочком.
Теперь вы отлично знаете, что можно и нельзя есть натощак. И ни за что не ошибетесь с выбором.