Свежевыжатые соки – неотъемлемая часть здорового питания. Однако, чтобы фреш не навредил здоровью, необходимо придерживаться ряда простых правил.
Идеальное время для употребления фрешей – утро. Они способны разбудить организм не хуже, чем кофе или крепкий чай. Также полезно пить свежевыжатые соки за полчаса до приема пищи, но не позже, чем через 10-15 минут после приготовления.
Свежевыжатые соки лучше не фильтровать – в напитках с мякотью содержится наибольшее количество полезных веществ.
Обязательно пейте фреш через трубочку: так кислота, которая содержится в фруктах и овощах, не будет повреждать зубную эмаль.
Не стоит размешивать фреши металлическими ложками – металл разрушает витамин С.
Чтобы свежевыжатый сок не раздражал слизистую желудка и кишечника, разбавляйте его фильтрованной водой на треть.
В томатный, тыквенный или морковный фреш полезно будет добавить ложечку оливкового масла.
Знайте меру! Не пейте больше 1 стакана фреша в день.
А как правильно пить воду, мы уже рассказывали.