Совершенно не хочется болеть, а особенно обидно, когда это случается на праздники. Сейчас очень важно поддержать организм и укрепить иммунитет, вирусы атакуют и у вас должна быть надежная защита.
Врачи проанализировали рацион питания пациентов и предложили пять простых правил, которые помогут избежать заболеваний в холодное время года и защитят организм от эпидемий гриппа.
Мясо и бобовые
В первую очередь, нужно обеспечить организм большим количеством белка, витаминов и антиоксидантов. Мясо в вашем рационе обязательно должно присутствовать, хотя бы через день. Фасоль, чечевица, все бобовые – блюда из этих ценнейших продуктов нужно кушать хотя бы пару раз в неделю. Желтые и красные овощи – морковь, тыква, болгарский перец, обеспечат вас витамином А и бета-каротином. Яйца, печень, сливочное масло также в большом количестве содержат этот витамин. Селен – основной антиоксидант, а его источником могут стать почки, злаки и, особенно, бразильские орехи. Мы знаем, что витамин С содержится в лимонах, апельсинах и мандаринах, но вы будете удивлены, хрен – отличный источник этого же витамина.
Пряности
Не забывайте и о специях: перец, имбирь, корица и гвоздика, эхинацея и лимонник, женьшень – почаще добавляйте их в приготовленные блюда и напитки – вы поддержите иммунитет на все 100 %. В остром перце чили содержится ценнейшее вещество – капсаицин, он «расслабляет» кровеносные сосуды, делает их более эластичными. Такими же свойствами обладает куркума и карри. Не забывайте о нашем любимом чесноке. Врачи уверены, что это незаменимый продукт, он поддерживает наш иммунитет и способствует увеличению числа белых кровяных телец. Чеснок так и называют – «антибиотик для бедных», хотя, его сегодняшняя стоимость достаточно высока.
Кисломолочные продукты
Не забывайте о йогурте, кефире, йогурте и ряженке – это просто необходимый продукт в зимнее время года. Кальций и витамин D, содержащийся в этих продуктах стоят на страже вашего здоровья, а полезные бактерии помогут правильной работе желудочно-кишечного тракта.
Немного о пользе вина
Вино, особенно красное, станет неоценимым помощником в борьбе с вирусными заболеваниями. Однако, стоит употреблять только сухое красное вино и не более 100 грамм в день и ваша кровеносная система будет в порядке.
Сахара поменьше
Более ста грамм сахара в день снижают способность организма бороться с инфекциями около пяти часов после употребления продукта. Конечно, для повышения настроения отказаться от шоколадок и тортиков достаточно трудно, главное, кушать такие продукты умеренно и в небольших количествах, особенно в течение рождественских и новогодних праздников.