Предупреждайте болезни – питайтесь рыбой - Smak.ua

Предупреждайте болезни – питайтесь рыбой

В Норвегии шутят: «Доктор, при моем диагнозе, какую рыбу пропишите для выздоровления?» И эта шутка, скорее аксиома: морепродукты=польза=здоровье! Ведь мнение о чудодейственном влиянии рыбы и «морских даров» на наш организм давно является известным и неос
Предупреждайте болезни – питайтесь рыбой - Smak.ua

В Норвегии шутят: «Доктор, при моем диагнозе, какую рыбу пропишите для выздоровления?» И эта шутка, скорее аксиома: морепродукты=польза=здоровье! Ведь мнение о чудодейственном влиянии рыбы и «морских даров» на наш организм давно является известным и неоспоримым фактом медицины. 

Происхождение данной шутки закономерно, ведь именно Норвегия является одним из мировых лидеров по производству и продаже рыбы, а также сырья для медикаментов на основе этих полезных продуктов. За сотни лет развития данного сектора экономики этой страны когда-то индивидуальный рыболовный промысел населения стал «морским коньком» Норвегии: воспитал целую культуру в выборе морепродуктов, питании и приготовлении рыбы; лечении при помощи рыбного рациона и профилактике сотен заболеваний на основе морепродуктов; производства множества лекарств. 

Научным фактом является и то, что наибольшее количество полезных, а иногда и незаменимых веществ содержатся именно в атлантической рыбе. Ведь чем ниже температура воды, где она обитает, тем выше ее концентрация «позитивных жиров» – омега-3 в улове. 

30% от потребности украинского рынка в морепродуктов занимает рыба из Норвегии. Казалось бы, Украина мясная страна, где рыба менее популярна. Но это предрассудки! Сегодня каждый третий  говорит о диетичности, фосфоре, йоде… А это, выражаясь медицинскими терминами, борьба с лишним весом, здоровое сердце, сосуды, обмен веществ. Ведь никакое мясо не сравнится в изобилии витаминов и других элементов с морепродуктами. 

Рыба – лучшее лекарство от болезней 

С рыбой без инфаркта
Морская рыба имеет уникальные жирные кислоты омега-3, которые необходимы для кровообращения, позитивно сказываются на функционировании сердца и сосудов. 

Стройность в рыбном дне
Именно рыба всегда являлась основным ингредиентом диет для похудения и неотъемлемой частью рациона людей, занимающихся спортом. Ведь рыба в себе содержит жир, который полностью переваривается организмом и не способствует набору веса: в ней в 3 раза меньше холестерина, нежели в самом диетическом мясном филе. А также в морепродуктах содержится большее количество белка, которое необходимо нашему организму при физических нагрузках и наращивании мышечной массы.

Питайте мозг!
Тот же омега-3 усиливает работу мозга. Недаром детям школьного возраста особенно важно кушать рыбу три раза в неделю. Также эта жирная кислота помогает избежать депрессии, должна быть в рационе каждой беременной женщины. 

Твердые кости
Подросткам особенно важно питаться рыбой, ведь она источник чистого витамина D, который отвечает за костную ткань и ее развитие. 

Рыбный день – здоровый организм
Диетологи всех стран пришли к заключению – рыба в рационе должна быть три раза в неделю. Не зря ведь существует понятие «рыбный день». Ведь полезные вещества в рыбе – это источник здоровья вашей щитовидки, волос, ногтей, зрения, обмена веществ и т. п. Также рыбу рекомендуют для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, развитии онкологии, диабета…

Рыба первый защитник в холодную пору от простудных заболеваний. 

Материал предоставлен Норвежским комитетом по рыбе

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Здоровье
То ли лето, то ли не лето: как помочь организму при резкой перемене погоды
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Тополиный пух: 9 советов, которые облегчат жизнь аллергикам
Тополиный пух, жара… Для многих людей эти слова из популярной песни означают начало сезона аллергии. И хотя от нее практически нет избавления (полностью излечиться от сезонной аллергии удается лишь единицам), есть способы несколько облегчить жизнь в это в
Як захиститися від кліщів: корисні поради (відео)
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх