Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Суточная потребность витаминов в продуктах - Smak.ua
Суточная потребность витаминов в продуктах
Каждый день наш организм усваивает витамины и полезные вещества из употребляемой нами пищи. Не секрет, что для сохранения здоровья нужно правильно питаться, есть больше овощей, молочных продуктов, рыбу и мясо, употреблять орехи и сухофрукты.
Каждый день наш организм усваивает витамины и полезные вещества из употребляемой нами пищи. Не секрет, что для сохранения здоровья нужно правильно питаться, есть больше овощей, молочных продуктов, рыбу и мясо, употреблять орехи и сухофрукты. Сегодня мы поговорим о том, как рассчитать суточный рацион питания, основываясь на содержание витаминов в продуктах, а также узнаем особенности их употребления.
Витамин С – 20 г. Эквивалентами дневной нормы могут стать четыре помидора, пять бананов или один апельсин.
Особенности употребления: продукты с витамином С нельзя придавать тепловой обработке – он разрушается при нагревании.
Витамин В1 – 1,5 г. Заменить можно 300 г риса, 500 г свинины или 200 г гороха.
Особенности употребления: легко разлагается при высокой температуре под действием кофе или соли.
Витамин В2 – 1,8 г. Равное количество витамина находится в 300 г миндаля, 200 г сушеного шиповника или 5 яиц.
Особенности употребления: вместе с витамином В1 и фолиевой кислотой помогает усвоению железа.
Витамин В6 – 2 г. Найти можно в 350 г винограда, 100 г фисташек или 2 кг творога.
Особенности употребления: вместе с кальцием способствует нормальному функционированию мышц и сердца.
Витамин В3 – 20 г. Дневную норму витамина вы найдете в 200 г куриного филе, 150 г арахиса или 50 г сушеных белых грибов.
Витамин В9 (фолиева кислота) – 0,4 г. Можно заменить 200г авокадо, 150 г говяжьей печени или 300 г петрушки.
Особенности употребления: в совокупности с витамином В12 помогает производству красных кровяных клеток, переработке углеводов, жиров и белков.
Витамин В12 – 0,003 г. Вместо витамина можно употребить 700 г кефира или 100 г говядины.
Особенности употребления: вместе с железом помогает при бесплодии, обеспечивает вступление каротинов в обмен веществ.
Витамин А (ретинол и каротин) – 0,9 г. Такая масса содержится в стебле сельдерея, 100 г сливочного масла или десятой части моркови.
Особенности употребления: суточная норма состоит из 1/3 ретинола (животных продуктов) и 2/3 каротина (фруктов и овощей)
Витамин Е – 15 г. Суточная норма содержится в 100 г кедровых орехов, 50 г миндаля или двух ложках подсолнечного масла.
Особенности употребления: растворяется животными жирами, разрушает неорганическое железо. Избыток препятствует усвояемости витамина К.
Витамин D – 0,01 г. Можно заменить на полстакана молока, 10 г творога или 450 г морского окуня.
Особенности употребления: в совокупности с кальцием укрепляет кости.
Витамин К – 0,12 г. Можно найти в 200 г тыквенных семечек, 150 г петрушки или шпината.
Особенности употребления: витамин К как жирорастворимый витамин усваивается в кишечнике вместе с жирами.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Диетологи из Государственного университета штата Оклахома в США после проведения опроса среди мужчин и женщин пришли к выводу, что многие люди совершают непоправимые ошибки при соблюдении диеты.
Почему комары нещадно кусают одних людей, а других - нет? И как защититься от агрессивных кровопийц, и при этом не повредить себе – расскажет гостья «Сніданка з 1+1» врач инфекционист Любовь Коцюбайло.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640