5 способов красиво завернуть вареники - Smak.ua

5 способов красиво завернуть вареники

Для того, чтобы произвести впечатление на своих любимых домочадцев, а в особенности на маленьких приверед, необходимо приготовить не только вкусное, но и по-особенному красивое блюдо.
 5 способов красиво завернуть вареники - Smak.ua

Стопроцентной победой в этом непростом кулинарном деле послужит необычная креативная подача блюда – его внешний вид и оформление.

Работа с тестом – занятие не из легких, в которое нужно вложить все свое сердце и душу. Главное, в процессе лепки, включить воображение и фантазию - тем самым порадовать окружающих эффектным результатом.

Как завернуть красиво вареники? Давайте рассмотрим несколько оригинальных способов, с помощью которых, после варки, вареники не только останутся в том же первозданном виде, как и изначально, но и так же порадуют близких людей нежным вкусом, незабываемым ароматом и непревзойденным видом.

Один из традиционных способов - это «косичка». Попробовав хоть один раз вариант данной лепки, вы будете возвращаться к нему снова и снова.

Приготовление: Для начала нужно раскатать тесто и с помощью стакана, уверенным нажатием руки, выдавить из него одинаковые кружочки. После этого – выложить на середину каждого кружка начинку и сложить тесто вдвое. Закрепить плотно края и далее, двигаясь по кругу, защипывать уголки теста вовнутрь друг на друга в виде косички.

Следующий способ называется «ёлочка» - он весьма прост, но в то же время достаточно красив и оригинален.

Приготовление: Из теста, как и в предыдущем варианте, вырезаются круги, в каждый из которых выкладывается начинка. Далее, держа на весу тесто, защипывающими движениями сначала подтягиваем один край «ушка» к центру вареника, а затем другой край. Таким образом, передвигаемся по центральному шву изделия от начала и до самого конца вареника.

Соединить края изделия из теста можно довольно простым, но в тоже время своеобразным способом – с помощью обычной вилки.

Для этого необходимо надавливающими движениями нажимать вилкой на край изделия, двигаясь по кругу от начала до конца. При помощи данной технологии вареники получаются с очень красивым и оригинальным рисунком на краях, который очень плотно держит внутри начинку и не дает развалиться изделию в ходе варки.

Вареники в виде «солнца» - вкусные, сочные и очень даже аппетитные. Для того, что бы сотворить данное чудо, нужно взять один кружок теста, выложить на него начинку и накрыть сверху вторым кружком. Далее, защипывать края изделия по кругу, формируя косичку. Получается круг в виде солнца.

Самый быстрый, простой и надежный способ – это лепка с помощью стакана. Все по той же схеме – берем тесто, раскатываем, делаем небольшие кружочки, кладем в середину начинку, складываем вареник пополам и придавливаем края стаканом. Легко и очень просто – готово!

Приятного аппетита!

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Лайфхаки
Важная информация: 10 советов по приготовлению птицы
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Хозяйке на заметку: 5 шикарных способов использования свежей зелени
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
Без химии: 10 народных средств от комаров
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх