Есть среди вас те, кто в детстве стал «жертвой» советского лозунга «пейте дети молоко – будете здоровы» и был вынужден ежедневно выпивать стакан, а то и два, кипяченого молочка с противной пенкой?
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов - Smak.ua
Как сохранить молоко свежим: 7 секретов
Эти советы помогут уберечь молоко от скисания
Прошли те времена, когда для того, чтоб молоко не скисало, в него садили жабу холодуху, сейчас хозяйки предпочитают пользоваться менее экстремальными методами. Давайте узнаем, что же можно сделать, чтобы молоко долго не портилось.
- Предотвратить быстрое скисание молока поможет стерилизация, т.е. кипячение. Обработанное таким образом молоко может оставаться свежим до недели.
- Еще дольше будет храниться молоко, в которое перед кипячением добавили небольшое количество сахара.
- Щепотка соли, добавленная в молоко при кипячении, также предохранит его от скисания.
- Предотвратить скисание молока помогут листья хрена, добавленные в емкость с молоком.
- Тот же эффект окажет несколько листков мяты помещенных в тару с молоком.
- Если вы хотите, чтобы молоко долго не портилось, при кипячении можно добавить в него небольшое количество соды.
- Для того, чтобы молоко дольше оставалось свежим предпочтительнее хранить его в стеклянной или фарфоровой емкости.
Читай также: Опасности в обычных продуктах: 4 причины не пить молоко
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132