Любите нежную, сочную рыбку в хрустящей панировке? Тогда стоит знать, как правильно готовить кляр для этого капризного продукта.
5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое - Smak.ua
5 хитростей, которые сократят время готовки вдвое
Чтобы не тратить лишнее время на приготовление еды, воспользуйтесь этими ценными советами.
Читай также: 10 практичных советов по использованию микроволновой печи
Замораживайте готовую еду
Концепция «Еда заранее» становится все популярней. Замораживают все – от булочек до запеченного мяса. Единственное, нужно знать некоторые правила заморозки:
- Контейнеры и пакеты для заморозки должны быть герметичными.
- Замораживайте еду отдельными порциями.
- Оставляйте на пакетах стикеры с датой и временем заморозки.
Запекайте продукты
Зачем тратить время на жарку в сковороде, когда многие продукты можно просто запечь в духовке? Это не только вкусно, но и полезно. Используйте фольгу или пергамент. Не забудьте только установить таймер.
Читай также: Как разделать селедку на филе: 8 хитростей, о которых вы не знали
Перестаньте чистить овощи
Морковь, помидоры, кабачки, баклажаны, огурцы и даже картошку можно не чистить, их кожура богата на ценные вещества. Тщательно мойте продукты под водой с помощью специальной щетки.
Кладите чеснок в микроволновку
Всего 15 секунд на полной мощности – и вы легко очистите чеснок от шелухи. Этот фокус можно проделать также с грецкими орехами, фундуком и цитрусовыми.
Читай также: Чем заменить хлеб в котлетах: 9 простых и доступных вариантов
Чистите рыбу ложкой
Нож и рыба – плохое сочетание. Чешуйки будут разлетаться в разные стороны, да и риск порезаться возрастает. О том, как правильно почистить рыбу ложкой, мы писали ранее.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Лайфхаки
Как правило, птицу мы видим на нашем столе часто и готовим ее по-разному: варим, тушим, жарим или запекаем в духовке. Сегодня поговорим об особенностях правильного приготовления птицы.
Мы уже привыкли видеть в конце рецепта "... и посыпьте свежей зеленью". А ведь есть множество кулинарных способов более широкого и интересного использования зелени.
В продаже есть множество средств от комаров. Но сейчас все чаще люди задумываются об альтернативных эко-средствах, И они есть. Комары чутко реагируют на ароматы, а некоторые просто не переносят.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132