Но не все знают, что состав магазинной сахарной пудры помимо сахара содержит еще разнообразные добавки. В том числе есть и нелауиновые растительные жиры, которые не дают сладкому порошку комковаться. А ведь сделать сахарную пудру самостоятельно не составит большого труда.
Если у вас есть блендер или кофемолка, то у вас нет никаких проблем! Нужное количество сахарного песка, помещается в стакан блендера и на максимальной мощности измельчается до состояния пудры.
Если же вы не являетесь счастливым обладателем вышеперечисленных электрических приборов, то на помощь вам придут бабушкины методы. Правда тогда придется немного потрудиться!
Сахарную пудру желательно не заготавливать впрок, а делать небольшие порции по мере необходимости.
Читай также: 5 невероятных десертов из какао