Чугунная сковородка – умница-помощница, которая даст сто очков форы любым новомодным сковородкам. В ней можно и жарить мясо, и печь торты, и готовить многое другое.
А знаете ли вы, что даже такая простая кухонная посуда требует особенного к себе отношения? К примеру, в уходе. И есть секреты, используя которые, можно продлить срок эксплуатации сковороды, при этом она будет выглядеть как новенькая и к тому же обладать антипригарными свойствами.
Шаг 1. Сначала поверхность сковороды нужно хорошенько вымыть с помощью моющего средства
Шаг 2. Покрываем всю поверхность сковороды тонким слоем жира. Это один из этапов придания поверхности антипригарных свойств.
Шаг 3. Прогреваем духовку до температуры 190 градусов и ставим в нее сковородку. Нагреваем духовку в течение 1 часа. Затем выключаем духовку, чтобы она остыла. А затем достаем свою супер-сковородочку!
Юлия Величко