Smak.ua

хамса

Кулинарные хитрости: подготовка сельди для приготовления блюд
Кулинарные хитрости: подготовка сельди для приготовления блюд

Из сельди можно приготовить массу вкуснейших блюд. Но перед тем, как приступить к кулинарным подвигам, рыбу надо правильно подготовить.

8 декабря 2017, 13:00
Можно ли анчоус заменить килькой
Можно ли анчоус заменить килькой

Некоторые классические европейские рецепты, особенно прованской, средиземноморской или итальянской кухни, предполагают использование анчоусов. Многие повара и ведущие кулинарных программ предлагают заменять этот ингредиент килькой пряного посола или хамсо

27 июня 2013, 15:32
Слушать 'Lounge FM'
Вверх