Smak.ua
блю
Этот суп подразумевает набор классических для Азии специй: корень галангала, лист кафира и лимонную траву. Именно они придают супу неповторимый вкус и аромат.
Стир-фрай — традиционная для кантонской кухни (Китай) техника быстрого обжаривания пищи в раскалённом масле в глубокой сковороде при постоянном помешивании. Так продукты сохраняют свежесть, аромат и значительную часть своих полезных свойств.
Романтический ужин должен быть легким, вкусным и многообещающим – неким признанием в искренних чувствах и взаимной любви. Мы поможем вам его организовать подсказками в виде пяти вкусных блюд.
Обычные макароны можно легко превратить в оригинальное блюдо, добавив в них немного красной рыбы и икры. И вот перед вами - изысканное угощение ресторанного уровня!
Чтобы мясо имело особую хрустящую структуру, его нужно сначала обжарить, а затем уже тушить.
Обязательно приготовьте эти вкуснейшие картофельные зразы с нежной начинкой из запеченной под грилем красной рыбы и зелени. Они станут отличным вариантом завтрака, обеда или ужина.
Ну почему так бывает - вроде готовишь мясо по всем правилам и хорошим рецептам, а в ресторане все равно оно "звучит" на порядок круче? Теперь все будет иначе! Мы выведали самые важные секреты по приготовлению мяса у маститых шефов.
Жюльен готовят на основе разных продуктов: грибов, курицы, ветчины и даже субпродуктов... Из почек блюдо получается особенно нежным и изысканным.
Невероятно вкусное блюдо, которое удивляет своей легкостью приготовления. Обязательно позаботьтесь о том, чтобы была припасена добавка, так как эти котлетки просто улетают!
Победительница проекта «МастерШеф-6» делает из продуктов настоящие произведения кулинарного искусства. Вот и этот рецепт - мешочек с телятиной из тесто фило – нежный, сочный, просто восхитительный.
Традиционное блюдо итальянской кухни можно с легкостью приготовить в домашних условиях.
Вкуснейшее блюдо, которое можно запросто приготовить себе и родным на завтрак.
Изысканная итальянская паста понравится всем, поэтому смело готовьте ее к обеду или ужину. И, конечно же, повар, что приготовил такое замечательное блюдо, посуду - не моет, предупредите домашних.
Запеканка может быть не только творожной и сладкой. Существует множество рецептов овощных сырных, макаронных запеканок, которые могут стать полноценным ужином. Рецепты лучших из них мы подобрали для вас.
Весна – прекрасная пора для пикника на природе, в приятной компании родных и близких людей. Сопровождением общению должны стать закуски, которые не отнимут много времени на приготовление и понравятся всем. Именно такие варианты мы и подобрали.
Бефстроганов может быть не только из мяса - попробуйте это блюдо на основе рыбы. Вам должно понравиться!
Этот салат - вкусный, полезный и низкокалорийный. Запеченная тыква и руккола гармонично сочетаются между собой, даря любителям пикантных вкусов незабываемые ощущения.
Готовое самостоятельное блюдо – свиные медальоны с грибами на гренках и кусочки поджаренных баклажанов. Выглядит невероятно аппетитно!
Печеночные рулеты - шикарное блюдо для праздничного застолья, которое непременно в первую очередь оценят занятые хозяйки. Готовится оно быстро. К тому же, нафаршированные луком, морковкой и корнем петрушки рулетики - неимоверно вкусные!
Этот рецепт непременно оценят занятые хозяйки. Ведь соус Болоньезе можно подавать с любым видом пасты, а также с картофелем. А храниться он может до 5 дней, а в замороженном виде аж целых 6 месяцев - без потери вкусовых качеств.
