В отличие от баклажанов Светы я их мелко порезала, чтобы добавлять в тушеную капусту, в частности и рагу всякие.
Рецепт нашла тут http://www.kastrulki.ru/blyuda-na-mangale/baklazhany-na-mangale/. Опробовала на даче. Весьма и весьма неплохо.
Зимой баклажанов нет,а если и есть в супермаркете,то дорого.(и не свое).Засушенные летом баклажаны точно порадуют вас.
Такая себе икра в стиле индийского карри:)) Обалденная получилась! Подала на кусочках хлеба к супу на обед, муж, каждый раз откусывая говорил: "Мммм... супер!.. Мммм.... вкусно" Мммм... обалденно!":):):) Ну и само собой, ручки потом целовал...;):):):) Ел
Очень вкусная закуска в средиземноморском стиле. Достойно украсит праздничный стол!
Это вкусно, когда расплавленный сыр покрывает сочный помидор, на мягкой баклажановой подушечке + аромат итальянских трав...)))
Мужчины наверняка оценят эту закуску, которая готовится очень легко. Я готовила 2-ух "бегемотов", но ночью одного съел муж, вернувшийся из командировки.
Не знаю есть ли такое понятие баклажаны-фри, но так как ломтики этого чудного овоща обжаривались во фритюрнице, то я их назвала фри. Салат замечательный, баклажаны не напитались сильно маслом, а помидоры и соус придавали нужную сочность.
Думаю, что вы встречали такие "туфельки" в сети, но все же...:) Они получаются такие красивые, такие оригинальные, а какие вкусные! Конечно, если вы ждете дюжину гостей, то не стоит устраивать у себя на кухне обувную мастерскую:))), времени потеряете мас
Не поверите, но это вкусно. Описать вкус сложно. Сладковатый, с легкой кислинкой, с имбирной ноткой и, конечно, шоколааадный... очень шоколадный. Дочка, гурман-привереда оценила на ура. Очень вкусно с сыром. Рецепт из журнала Ю.Высоцкой.
Обов'язково спробуйте цю грецьку страву, і вона стане вашою улюбленою!!! Ну ДУЖЕ смачно!!! =)
Несколько лет назад попробовала и взяла на вооружение этот рецептик. Не так давно разнообразила его базиликом, попробовав в таком сочетании на одном из торжеств.
Давно хотела приготовить подобную закуску, такое оформление встречала на просторах интернета. Хочу отметить, что получается очень необычный, богатый набор вкусов. И красиво выглядит!
Запеканка с грибами и баклажанами - что может быть лучше для сытного завтрака.