Ингредиенты
Лук-порей - 500 г
Брокколи - 300 г
Сельдерей - 3 стебеля
Картофель - 1,5 кг
Масло сливочное - 85 г
Йогурт - 170 г
Молоко - 850 мл
Мука - 75 г
Горчица - 3 ч.л.
Сыр Чеддер - 300 г
Горошек зеленый замороженный - горсть
Способ приготовления
Нагрейте дуxовку до 180?С. Положите в миску порезанную брокколи. Добавьте масло, яйца, сыры, сметану, муку, специи. Все xорошо перемешайте и выложите в форму. Пеките запеканку 50 минут. Для приготовления соуса смешайте сливочное масло, 2 ст. л. муки, 3/4 стакана сливок, добавьте шепотку мускатного ореха, соль, перец.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве завтрака или ужина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.