Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Курица Беарнез с салатом - Smak.ua
Курица Беарнез с салатом
Вкусный, легкий салатик из овощей и зелени, с сочной курочкой, и сливочным соусом Беарнез.
Ингредиенты
Куриная грудинка - 500 г
Масло сливочное - 300 г
Яичный желток - 3 шт.
Уксус бальзамический белый - 100 мл
Шампанское - 100 мл
Лук-шалот - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Куриный бульон - 100 мл
Шпинат - 75 г
Перец-чили - 1 ч. л.
Фенхель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 0,5 пучка
Лук-шнитт - 0,5 шт.
Моцарелла - 3 ломт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Перец-чили желтый - 1 шт.
Масло сливочное - 300 г
Яичный желток - 3 шт.
Уксус бальзамический белый - 100 мл
Шампанское - 100 мл
Лук-шалот - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Куриный бульон - 100 мл
Шпинат - 75 г
Перец-чили - 1 ч. л.
Фенхель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 0,5 пучка
Лук-шнитт - 0,5 шт.
Моцарелла - 3 ломт.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Перец-чили желтый - 1 шт.
Способ приготовления
Вкусный, легкий салатик из овощей и зелени, с сочной курочкой, и сливочным соусом Беарнез.
Как и с чем подавать
На блюдо выкладываем готовый салат, сверху обжаренные ломтики курицы, поливаем соком из сковороды и подаем к столу с соусом. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114