Ингредиенты
Картофель - 800 г
Морковь - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Очищенные картофель и морковь (в соотношении 4:1) натрите на терке. Картофельную массу смешайте с морковной, добавьте яйца, муку, сметану, посолите, тщательно перемешайте, ложкой разложите на смазанную жиром разогретую сковороду и жарьте.
Как и с чем подавать
Подавайте со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.