Из фарша сформируйте 2 котлеты и обжарьте их до готовности на растительном масле, положите сверху на каждую котлетку по кольцу ананаса и накройте ломтиком сыра, накройте крышкой и дайте сыру расплавиться.
Подавайте к столу как в горячем, так и в холодном виде. Можно украсить мелконарезанной зеленью.