Ингредиенты
Кабачок - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Тмин молотый - 1/2 ч. л.
Орегано - 2 ч. л.
Соль -
Перец -
Панировочные сухари - 1/4 стакана
Яйцо - 1 шт.
Фарш свиной - 400 г
Помидоры в собственном соку - 800 г
Способ приготовления
Кабачок и лук натрите на крупной терке. Отожмите жидкость при помощи салфетки. Добавьте соль, перец, тмин, орегано, панировочные сухари, яйцо, свиной фарш. Слепите шарики. Обжарьте их. Помидоры и вяленый чили измельчите в блендере посолите. поперчите, вылейте смесь в шарики. Тушите то готовности.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с отварным рисом. Украсьте зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.