Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Тушеная чечевица - Smak.ua
Тушеная чечевица
Если вы ощущаете, что вам совсем не хочется мяса, тогда пора приготовить вкусное и красочное вегетарианское блюдо с восточными нотками.
Ингредиенты
Масло растительное -
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Чечевица желтая и зеленая (вареная) - 3 стакана
Соль - по вкусу
Сок томатный - 1 стакан
Зелень -
Чеснок - 1 зубчик
Лук репчатый - 1 шт.
Розмарин - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Болгарский перец - 1/2 шт.
Чечевица желтая и зеленая (вареная) - 3 стакана
Соль - по вкусу
Сок томатный - 1 стакан
Зелень -
Способ приготовления
Разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте нарезанный пластинками чеснок, розмарин, крупно нарезанный лук. Немного прожарьте, затем положите еще нарезанный ломтиками помидор, крупные куски кабачка и желтого перца. Потушите, добавьте желтую и зеленую чечевицу, посолите, поперчите, еще потушите и залейте томатным соком. Накройте сковороду фольгой и тушите еще минут 25. Готовое блюдо посыпьте перцем.
Как и с чем подавать
При подаче украсьте веточкой зелени.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471