Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Маринованная курица - Smak.ua
Маринованная курица
Этот рецепт холодного блюда из курицы не совсем обычен, так как маринад подается в перемешку с кусочками курицы в качестве желеобразного холодца. Его необыкновенный, насыщенный вкус идеально дополняет мясо птицы и создает праздничное настроение вашему ст
Ингредиенты
Курица кусочками - 600-700 г
Масло растительное - 3 ст.л.
Вода - 400 мл
Лук репчатый - 2 шт.
Сельдерей стебли - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец горошком - 2-3 шт.
Душистый перец горошком - 2-3 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус - 0,5 стакана
Масло растительное - 3 ст.л.
Вода - 400 мл
Лук репчатый - 2 шт.
Сельдерей стебли - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Черный перец горошком - 2-3 шт.
Душистый перец горошком - 2-3 шт.
Гвоздика - 1-2 шт.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Уксус - 0,5 стакана
Способ приготовления
Мясо курицы разрежьте на порционные куски. На сковороде разогрейте растительное масло и поджарьте на нем кусочки курицы. Лук нарежьте полукольцами и положите их вместе с измельченным стеблем сельдерея в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте в воду лавровый лист, черный и душистый перец горошком, немного гвоздики. Посолите маринад, добавьте сахар и уксус. В готовый маринад переложите кусочки жаренной курицы и перелейте туда же от нее юшку, которая осталась на сковороде.Проварите курицу еще 10-15 минут в маринаде. Снимите с огня и дайте ей остыть. Затем поставьте в холодильник на 5-7 часов.
Как и с чем подавать
Подавайте в холодном виде, украсив зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114