Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
До великоднього столу: домашня ковбаса від Тетяни Литвинової - Smak.ua
До великоднього столу: домашня ковбаса від Тетяни Литвинової
Кулінарний експерт і телеведуча Тетяна Литвинова ділиться рецептом дуже смачної домашньої ковбаси без барвників і стабілізаторів, яку можна подати гостям до святкового великоднього столу.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 хвилин | 40 хвилин | 5-6 |
Ингредиенты
- Куряче філе - 500 г
- Вершки - 200 мл
- Яйця - 2 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Буряковий сік - 3 ст. л.
- Сіль, перець - за смаком
Способ приготовления
- Куряче філе наріжте кубиками, далі подрібніть в блендері.
- В отриманий фарш влийте вершки, додайте яєчний білок, часник.
- Посоліть і поперчіть за смаком, влийте буряковий сік.
- Візьміть фольгу і складіть її вдвічі, зверху викладіть курячу масу.
- Обережно сформуйте ковбаску, зв'яжіть кінці фольги ниткою.
- Покладіть ковбасу в два целофанові пакети і обв'яжіть батон ниткою в двох місцях.
- Покладіть ковбасу в каструлю з водою, варіть 30-40 хвилин на середньому вогні.
- Після того, як ковбаса приготується, остудіть її і перекладіть в холодильник на ніч.
Читай также: Топ-3 рецепта домашней колбасы к Пасхе
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471