Ингредиенты
Оленина вырезка - 600 г
Тмин - 1 ст. л.
Укроп (семена) - 1 ст. л.
Кореандр (семена) - 1 ст. л.
Чили-порошок - 1 ч. л.
Паприка - 1 ч. л.
Масло растительное - 4 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Гарам масала - 2 ст. л.
Куркума - 2 ч. л.
Чеснок - 2 зуб.
Имбирь - 1 ст. л.
Кинза - 1 горсть
Сок лимонный - 0,5 шт.
Цветная капуста - 1 шт.
Перец-чили - 0,5 шт.
Помидор пюре - 400 г
Способ приготовления
Жареная оленина в ароматных индийскийх специях с соусом масала. Очень сочно, вкусно и питательно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.