Картофельный салат – лучшее блюдо для холодной осени.
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара - Smak.ua
Картофель «Дофинэ» от Пьера Ришара
Французский киноактер и режиссер Пьер Ришар делится своим любимым рецептом запеченного картофеля с сыром.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 45 минут | 5 |
Ингредиенты
- Картофель - 500 г
- Яйцо - 1 шт.
- Молоко - 1 стакан
- Сыр - 200 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Сливочное масло - 20 г
- Соль - щепотка
- Черный молотый перец - 1 шт.
- Мускатный орех - 1 шт.
Способ приготовления
- Картофель нарежьте тонкими кружочками и положите в глубокое блюдо.
- Посолите, поперчите его и добавьте мускатный орех.
- Половину сыра натрите на крупной терке и положите к картофелю.
- Глубокую керамическую посуду смажьте чесноком и маслом.
- Выложите туда картофель с сыром.
- Сверху выложите кусочки сливочного масла, залейте молоком и оставшимся сыром.
- Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут.
Читай также: Телятина с киви от Дэвида Бекхэма
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114