Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пастушье жаркое - Smak.ua
Пастушье жаркое
Это настоящее английское блюдо. Сытное, вкусное и не сложное в приготовлении.
Ингредиенты
Картофель - 4-6 шт.
Фарш ягненка - 600 г
Масло оливковое - для жарки
Специи - по вкусу
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Морская соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вино красное - 150 мл
Соус "Вустершир" - 2 ст. л.
Томатное пюре - 2 ст. л.
Тимьян - 0,25 пучка
Розмарин - 0,25 пучка
Куриный бульон - 1 стакан
Желтки - 2 шт.
Пармезан - 250 г
Фарш ягненка - 600 г
Масло оливковое - для жарки
Специи - по вкусу
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Морская соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вино красное - 150 мл
Соус "Вустершир" - 2 ст. л.
Томатное пюре - 2 ст. л.
Тимьян - 0,25 пучка
Розмарин - 0,25 пучка
Куриный бульон - 1 стакан
Желтки - 2 шт.
Пармезан - 250 г
Способ приготовления
Это настоящее английское блюдо. Сытное, вкусное и не сложное в приготовлении.
Как и с чем подавать
Подаем жаркое в горячем виде, украсив его зеленью по желанию. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114