Ингредиенты
Креветки - 500 г
Помидоры черри - 600 г
Зеленый лук - 2-3 шт.
Перец-чили - 1 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Морская соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Спагетти - 500 г
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сливки - 100 мл
Базилик Измельченный - по вкусу
Способ приготовления
В большую кастрюлю с толстым дном кладываем нарезанные помидоры-черри, перец чили, чеснок, лук, заливаем все оливковым маслом и варим на среднем огне до мягкости. Приправляем перцем и еще немного провариваем. Спагетти варим в большой кастрюле с водой. Солим их и добавляем немного оливкового масла, а потом доводим до состояния альденте и снимаем с огня. Тем временем в соус добавляем готовые и очищенные креветки, сливки, и измельченный базилик. Все перемешиваем и готовим на небольшом огне еще несколько минут. Спагетти процеживаем и смешиваем с соусом.
Как и с чем подавать
Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.