Разбираемся, какое мясо наиболее диетическое и не навредит нашей фигуре
Блюдо дня: индюшиное филе по-строгановски - Smak.ua
Блюдо дня: индюшиное филе по-строгановски
Предлагаем немного разнообразить мясо по-строгановски и приготовить из индюшатины.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 30-40 мин | 4 |
Ингредиенты
- Индейка (филе) - 500 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Мука - 1 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Вода - 100 мл
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Индюшиное филе слегка отбейте, сбрызните лимонным соком и порежьте на небольшие брусочки. Брусочки посолите по вкусу, посыпьте перцем. Обжарьте мясо в 2 ст. л. растительного масла 5–7 минут.
Лук измельчите и обжарьте до золотистого цвета на оставшемся растительном масле в другой сковороде.
Муку залейте теплой водой, размешайте, чтобы не было комочков, посолите по вкусу, добавьте сметану. Приготовленным соусом залейте обжаренный лук, доведите до кипения, добавьте обжаренные кусочки мяса и тушите кушанье до готовности.
На гарнир к индюшиному филе по-строгановски подавайте вареный рис и немного отварной спаржевой фасоли.
Читай также: Пастрома с медом и паприкой
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114