Вкуснее этих котлет просто не бывает, потому что у них все необычно - и аппетитная картофельная корочка, и сырно-грибная начинка!
Блюдо дня: мясные котлеты с имбирем - Smak.ua
Блюдо дня: мясные котлеты с имбирем
Традиционные котлеты могут стать приятным сюрпризом для домочадцев. Если в их состав добавить имбирь.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 25 мин | 6-8 |
Ингредиенты
- Курица филе -1 кг
- Имбирь свежий – 80 г
- Сливки (молоко) -100-200 мл
- Хлеб – 200 г
- Перец черный – по вкусу
Способ приготовления
Мясо хорошо промываем, нарезаем на кусочки. Измельчаем в мясорубке.
Имбирь натираем на терке.
Белый хлеб измельчаем и заливаем молоком или сливками. Добавляем измельченный имбирь. Даем пропитаться сливками.
Смешиваем фарш, хлебно-имбирную массу, перчим и солим по вкусу. Формируем котлетки смазанными растительным маслом руками.
Кладем на теплую, обязательно толстую сковороду. И обжариваем с двух сторон.
Если вы хотите, чтобы котлеты были не хрустящим, нежными на вкус, накрывайте сковородку крышкой во время приготовления блюда.
К столу котлеты можно подать с домашним соусом (как его приготовить вы сможете прочесть здесь).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114