Тефтели с рисом в духовке - аппетитные мясные шарики в нежном сливочном соусе - понравятся всем.
Мясные шарики с брынзой и грибами - Smak.ua
Мясные шарики с брынзой и грибами
Аппетитный рецепт для обеда: тефтели с сырной начинкой в томатном соусе.
Ингредиенты
Мясной фарш - 700 г
Нарезанный лук – 1 шт.
Нарезанный чеснок - 2 дольки
Нарезанные шампиньоны - 150 г
Зелень петрушки
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец
Брынза - 100 г
Растительное масло
Для соуса:
Растительное масло
Нарезанный лук - 1 шт.
Нарезанный чеснок - 2 зубчика
Помидоры - 3 шт.
Томатный сок - 400 мл
Сушеный базилик - 1/2 ч.л.
Соль, перец
Способ приготовления
Фарш смешиваем с нарезанным луком, чесноком, шампиньонами, петрушкой и яйцом. Приправляем по вкусу.
Формируем десять мясных шариков, вложив в каждый по кусочку брынзы. В разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем тефтели до золотистого цвета.
Для соуса обжариваем лук и чеснок на растительном масле. Добавляем измельченные в блендере помидоры и тушим еще 5 минут. Вливаем томатный сок, добавляем базилик, соль и перец.
Заливаем тефтели томатным соусом и тушим под крышкой 20 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114