Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Грибные разносолы: фрикадельки «Диковинка» - Smak.ua
Грибные разносолы: фрикадельки «Диковинка»
Необычные фрикадельки с грибами – это отличный способ разнообразить свое меню.
Ингредиенты
Шампиньоны – 500 г
Картофель – 5 шт.
Масло растительное – 2-3 ст. л.
Мука – 5 ст. л.
Укроп – 0,5-1 пучок
Соль – 0,5-1 ч. л.
Способ приготовления
Картофель отвариваем в мундире и очищаем. Грибы моем, нарезаем.
На сковороде разогреваем 2 ст. л. масла. Выкладываем грибы и жарим их на среднем огне 15 минут. Время от времени помешивая
Укроп мелко нарезаем.
Грибы измельчаем в блендере. Добавляем к грибам картофель, укроп, еще раз измельчаем блендером. Солим, перчим по вкусу. Все перемешиваем. Добавляем муку и тщательно растираем до однородности.
Доводим воду в кастрюле до кипения. Десертной ложкой и влажными руками формируем шарики. Опускаем фрикадельки в кипяток. Варим их примерно 10 минут.
Подаем фрикадельки к столу, щедро полив сливочным маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114