Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Тефтельки в сметанном соусе - Smak.ua
Тефтельки в сметанном соусе
Тефтели со сметанным соусом из цветной капусты, фарша и кабачков – нежнейшее блюдо, которое оценят и детки, и взрослые, полезно и сытно!
Ингредиенты
Телятина - 0,5 кг
Рис - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сметана - 200 мл
Цветная капуста - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Рис - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Кабачок - 1 шт.
Сметана - 200 мл
Цветная капуста - 1/4 шт.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Смешиваем перекрученное мясо и рис, отваренный до полуготовности.
Добавляем измельченные в блендере или на терке овощи.
Добавляем яйцо, соль и специи. Хорошенько перемешиваем фарш.
Формируем небольшие тефтельки, панируем по желанию. Выкладываем в форму.
Заливаем сметанным соусом (сметана, зелень, соль). Выпекаем в духовке при 180 градусах в течение 45 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114