Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Коди ча - Smak.ua
Коди ча
Замечательное блюдо, рецептом которого поделилась с Дашей Малаховой Виола Ким - известный украинский ресторатор.
Ингредиенты
Болгарский перец (зеленый) -
Помидор -
Баклажан -
Лук репчатый -
Соус соевый -
Чеснок -
Кинза -
Кунжут -
Масло растительное -
Соль -
Рис (отварной) -
Перец -
Помидор -
Баклажан -
Лук репчатый -
Соус соевый -
Чеснок -
Кинза -
Кунжут -
Масло растительное -
Соль -
Рис (отварной) -
Перец -
Способ приготовления
Для приготовления корейского блюда Коди ча, очистите баклажаны и нарежьте их соломкой. Вымочите баклажаны в подсоленной воде. Нарежьте лук, помидоры и зеленый перец. Обжарьте лук, затем добавьте помидоры, через несколько минут перец. Отожмите баклажаны и добавьте их к остальным овощам, через некоторое время добавьте соевый сос. Когда овощи станут мягкими, снимите их с огня. Добавьте чеснок, зелень кориандра, острый молотый перец. Перед подачей поперчите и присыпьте кунжутом.
Как и с чем подавать
Подавайте с вареным рисом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471