Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Картофель по-корейски - Smak.ua
Картофель по-корейски
Салатик по-корейски из сырой картошки с острым перчиком? А почему бы и нет – отличная альтернатива общеизвестной морковке, попробуйте приготовить и удивите подруг! Закуска традиционна в Корее и называется «камдя»
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Лук - 2 шт.
Уксус - 1 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Глутаминат натрия - 1 ч. л.
Соус соевый - 2-3 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Лук - 2 шт.
Уксус - 1 ст. л.
Красный молотый перец - по вкусу
Масло растительное - 2 ст. л.
Глутаминат натрия - 1 ч. л.
Соус соевый - 2-3 ст. л.
Чеснок - 3-4 зубчика
Сахар - 0,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Способ приготовления
Для начала чистим картофель и ставим кипятить воду в чайнике. Очищенный картофель натираем соломкой и заливаем кипятком на 1 минуту, а затем промываем под холодной проточной водой.
Чеснок измельчаем в ступке и добавляем к нему соль.
Картофель выкладываем в салатник. К нему добавляем чеснок, красный перец, соевый соус, уксус, сахар и глутамат натрия. Все хорошенько перемешиваем руками.
Лук чистим, нарезаем его тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до полупрозрачного состояния. Добавляем его в картофель и все перемешиваем. Затем убираем салат в холодильник на 1-2 часа.
Когда салатик настоится – подаем к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132