Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Баклажановый жульен - Smak.ua
Баклажановый жульен
Волшебные, ароматные баклажаны в грибном соусе с кусочками куриного филе – просты в приготовлении, на дегустацию гарантированно попросятся соседи!
Ингредиенты
Баклажан - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Филе курицы - 400 г
Сметана - 1 ст.
Грибная приправа (или кубики) - 2 ст. л.
Масло растительное - 50 г
Лук - 2 шт.
Филе курицы - 400 г
Сметана - 1 ст.
Грибная приправа (или кубики) - 2 ст. л.
Масло растительное - 50 г
Способ приготовления
Филе отвариваем и охлаждаем.
Лук нарезаем полукольцами и тушим на 1 ст. л. масла до мягкости и изменения цвета в отдельной сковороде.
Синие нарезаем кубиками и выкладываем на сковороду с маслом. Обжариваем на среднем огне.
Добавляем к синеньким филе нарезанное кубиками, выкладываем лук.
Заливаем стаканом сметаны и добавляем грибные кубики или приправу.
Тушим на небольшом огне до готовности баклажанов.
По желанию добавляем зелень. Перчим и солим по вкусу
Как и с чем подавать
Как закуску или отдельное блюдо. Вкусна как в горячем, так и в холодном виде!Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471