Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 хвилин |
40 хвилин |
3-4 |
- Куряче стегно - 2 шт.
- Картопля - 1 кг
- Морква - 1 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Часник - 1 зубчик
- Рослинна олія - за смаком
- Сіль, перець, спеції - за смаком
- Зелень - за смаком
- Наріжте курку на невеликі шматочки, посоліть, поперчіть і обсмажте на олії.
- Картоплю очистіть і наріжте великими шматками.
- Обсмажте на олії з двох боків до золотистого кольору.
- Моркву наріжте дрібними кубиками, цибулю поріжте дрібно і також обсмажте овочі.
- Перекладіть шматочки курки і картоплю в каструлю, зверху викладіть обсмажені овочі, додайте часник і спеції за смаком, налийте трохи води (близько склянки). Якщо потрібно, досоліть страву.
- Доведіть печеню до готовності на повільному вогні, перед вимиканням вогню додайте дрібно нарізану зелень.
Читай также: Жаркое: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.