Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Кабачки, запеченные с помидорами - Smak.ua
Кабачки, запеченные с помидорами
Лучший летний выбор – это овощи в разных сочетаниях. Пока в разгаре сезон помидоров и кабачков, пользуйтесь возможностью создавать вкуснейшие блюда из этих простых продуктов.
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт
Картофель - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 2-3 шт
Вода - 200 мл
Майонез - 4 ст ложки
Сметана - 4 ст ложки
Яйцо куриное - 1 шт
Соль специи - по вкусу
Картофель - 3-4 шт
Лук - 1 шт
Помидор - 2-3 шт
Вода - 200 мл
Майонез - 4 ст ложки
Сметана - 4 ст ложки
Яйцо куриное - 1 шт
Соль специи - по вкусу
Способ приготовления
Картофель, лук и кабачки вымыть. Овощи очищаем и нарезаем круглыми пластинками как можно тоньше.
В глубокую сковороду или противень выкладываем сначала картофель, потом лук, кабачки, помидоры. Каждый слой немного солим и посыпаем любимой приправой (типа прованских трав).
Смешиваем яйцо, сметану и майонез. Слегка взбиваем венчиком. Заливаем этой смесью овощи в сковороде и запекаем при 190°С до появления золотистой корочки.
Сверху можно присыпать тертым сыром или измельченным укропом.
Как и с чем подавать
Молодые кабачки, запеченные с помидорами под сырным соусом, получаются очень сытными и вкусными. Майонез можно исключить, оставить только сметану и добавить черный молотый перец.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Итальянскую пасту можно приготовить и дома. С этой несложной работой справится даже ребенок. А нарядный зеленый цвет придаст всего лишь один ингредиент.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114