Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Куриные тюфтельки на овощной подушке - Smak.ua
Куриные тюфтельки на овощной подушке
Прекрасное легкое блюдо подойдет тем, кто придерживается диеты.
Ингредиенты
Куриный фарш - 200 г
Яйцо - 4 шт.
Рис приваренный - 3–4 ст. л.
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Шпинат - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Рис приваренный - 3–4 ст. л.
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Болгарский перец - 2 шт.
Кабачок - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Шпинат - по вкусу
Масло оливковое - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Чтобы приготовить овощной гарнир, обжарьте лук. Нарежьте кабачки, сладкий перец и морковь. Добавьте к луку и немного обжарьте. Добавьте воды и нарезанные томаты. Посолите и в самом конце добвьте шпинат.
Для тюфтелек в фарш добавьте измельченную петрушку, приваренный рис, соль и перец. Хорошо перемешайте. Отварите яйца. Сформируйте тюфтельки таким образом, чтобы в каждой было яйцо. Выложите тюфтельки на овощи, чтобы они пропарились. При необходимости добавьте в овощи воды.
Как и с чем подавать
Подавайте тюфтельки с овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114