Ингредиенты
Курица - 1 шт.
Зеленый лук - 1 пучок
Лайм - 2 шт.
Ямайский перец - 1 ст.л.
Патока мед - 0,5 стакана
Соль - по вкусу
Перец-чили - 1 шт.
Способ приготовления
Слово "jerk" в переводе с английского означает "вздрагивать". Не удивительно, что у этого блюда такое название, ведь ямайская кухня всегда отличалась обилием специй и приправ, от которых не вздрогнуть невозможно.
Как и с чем подавать
Подавайте курицу "джерк" с овощным гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.