Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Кнели с брынзой - Smak.ua
Кнели с брынзой
Вместо брынзы для начинки можно взять растертый с желтками творог.
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Брынза - 200 г
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное (сало) - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Брынза - 200 г
Мука - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное (сало) - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Сваренный в мундирах картофель очистите, пропустите через мясорубку и положите на доску, посыпанную мукой. Добавьте просеянную муку, яйцо, соль, замесите тесто. Брынзу тщательно разотрите. Тесто разделите на 3 части, сделайте валики толщиной 3 см и нарежьте кусочками, придавая им форму небольших кружочков. На середину каждого кружочка положите ложку растертой брынзы, края защипайте. Кнели опустите в кипящую воду на 5–7 минут, затем переложите в дуршлаг и облейте горячей водой.
Как и с чем подавать
Готовые кнели выложите на блюдо, полейте сливочным маслом, смешанным с подрумяненными сухарями или растопленным салом и шкварками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114