Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Континентальный рулет - Smak.ua
Континентальный рулет
Такой рулет будет замечательно смотреться на праздничном столе и станет прекрасной закуской для ваших гостей.
Ингредиенты
Говядина (мякоть) - 1 кг
Салями - 8 ломтиков
Хлебные крошки - 1 стакан
Пармезан (тертый) - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - 1 ст.л.
Горчица - 3 с ст.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Салями - 8 ломтиков
Хлебные крошки - 1 стакан
Пармезан (тертый) - 50 г
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Петрушка - 1 ст.л.
Горчица - 3 с ст.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Мясо нарезать тонкими пластами. Разложить салями на мясе, посыпать черным перцем. Смешать хлебные крошки, пармезанский сыр, мелко нарубленные лук, петрушку и яйцо, хорошо перемешать. Намазать эту смесь на мясо. Скрутить в длину, стянуть шнурком. Запекать рулет 25–39 мин при средней мощности. Повернуть несколько раз во время готовки.
Как и с чем подавать
Смешать сметану и горчицу. Подать смесь к горячему или холодному рулету.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114