Ингредиенты
Яйцо - 1 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Молоко - 1 ст.л.
Масло растительное -
Способ приготовления
Отварить брокколи в подсоленной воде, жидкость слить. В маленькой миске взбить яйцо, яичные белки, молоко, соль и перец.
Разогреть сковороду с растительным маслом. Вылить яичную смесь и уменьшить огонь. Выложить сверху тертый сыр и соцветия брокколи.
Как и с чем подавать
Когда омлет схватится, сложить его пополам и переложить на подогретую тарелку.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.