Универсальное мясное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, украсит ваш стол и сытно накормит ваших друзей и близких - это мясо по-французски! Аппетитная золотистая корочка и расплавленный в духовке сыр гармонично сочетаются с мягким нежным луком.
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром - Smak.ua
Свиные отбивные на кости с картофельным гарниром
Острый пряной маринад придает мясу незабываемый вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 20 минут | 4 |
Ингредиенты
- Свиные отбивные на кости - 4 шт.
- Оливковое или растительное масло - 2 ст.л.
- Сушеный розмарин - 1/2 ч.л.
- Молотая паприка - 1/2 ч.л.
- Нарезанный кубиками картофель - 3-4 шт.
- Красный лук, нарезанный - 1 шт.
- Горчица «Дижон» - 2 ст.л.
- Чесночный порошок - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
- Разогреть духовку до 200 °С.
- Смазать маслом противень.
- В большой миске смешать горчицу, масло, розмарин, чеснок, перец, соль и паприку. Отложить одну ложку горчичной смеси.
- Добавить картофель и лук в основную часть смеси, перемешать.
- Переложить овощи на противень, запекать 25 минут, не накрывая. Перемешать.
- Смазать свиные отбивные оставшейся столовой ложкой горчичной смеси.
- Выложить отбивные на овощи.
- Запекать еще 15-20 минут или до готовности.
Как и с чем подавать
Подавать свинину вместе с картофельным гарниром.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114