Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофельный пирог с грибами - Smak.ua
Картофельный пирог с грибами
Совсем немного продуктов и усилий, и на вашем столе великолепный ароматный пирог. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Картофель - 800 г
Яйцо - 4 шт.
Грибы - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Сметана - 1 – 2 ст. л.
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо - 4 шт.
Грибы - 1 кг
Лук репчатый - 1 шт.
Панировочные сухари - 1 ст. л.
Сметана - 1 – 2 ст. л.
Масло растительное - 100 г
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Для приготовления грибного фарша грибы помойтие, просушите, крупно нарежьте и обжарьте с луком в раскалённом масле. По окончании посолите, поперчите, по желанию добавьте ложку сметаны.
Из отварного картофеля сделайте пюре, добавьте желтки. Отдельно взбейте белки и введите в пюре, посолите, тщательно перемешайте. Сковороду или форму смажьте растительным маслом, посыпьте панировочными сухарями, выложите в один слой пюре тк, чтобы по краям получились борта. В середину выложите грибную начинку, ставьте запекать в духовке.
Как и с чем подавать
Подавайте пирог к мясным блюдам в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо с салатами из свежих овощей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно приготовить изысканный ужин.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114