Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Куриное жаркое в горшочках - Smak.ua
Куриное жаркое в горшочках
Очень простое блюдо из привычных ингредиентов, которое напоминает о тепле и уюте родного дома. Жаркое с очень вкусным густым сметанным соусом, привычный вкус сметаны отлично дополняют грецкие орехи и изюм.
Ингредиенты
Курица - 1 кг
Изюм - 100 г
Грецкие орехи - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Овощная приправа - по вкусу
Сметана - 400 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Изюм - 100 г
Грецкие орехи - 100 г
Шампиньоны - 200 г
Овощная приправа - по вкусу
Сметана - 400 г
Масло сливочное - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Курицу разрубить на 8 кусочков. Обвалять их в овощной приправе и обжарить в раст. масле с обеих сторон, разложить по горшочкам. Лук нарезать полукольцами, грибы - полосками. Обжаривать их в сковороде после курицы 5 мин.. Орехи обжарить на сухой сковороде 2-3 мин., измельчить. Изюм промыть. Приготовить соус: в сотейнике растопить масло, добавить муку и обжарить пару минут. Постепенно добавить сметану, все время мешая, влить пару стол.ложек воды, приправить овощной приправой и прогреть. Добавить в горшочки к курице изюм, грибы, лук и орехи. Залить сметанным соусом. Поставить в духовку разогретую до 180°С и тушить 30 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114