Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Жаркое из свинины со сливочно-горчичным соусом - Smak.ua
Жаркое из свинины со сливочно-горчичным соусом
Свинина под невообразимо вкусным соусом.
Ингредиенты
Картофель молодой - 800 г
Болгарский перец - 2 шт.
Горчица - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Куриный бульон - 0,25 стакана
Свинина - 1 кг
Специи - по вкусу
Сливки - 0,5 стакана
Петрушка - 2 ст. л.
Болгарский перец - 2 шт.
Горчица - 0,5 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Куриный бульон - 0,25 стакана
Свинина - 1 кг
Специи - по вкусу
Сливки - 0,5 стакана
Петрушка - 2 ст. л.
Способ приготовления
Нагрейте духовку до 200°С. Отварите картофель до полуготовности. Поместите картофель и перцы в форму для запекания. Смешайте горчицу, масло, бульон, соль и перец. Вылейте горчичную смесь на овощи. Перемешайте, встряхивая форму, чтобы овощи покрылись соусом. Выложите свинину на овощи. Чтобы было вкуснее, свинину можно предварительно присолить на ночь, но это по желанию. Посолите, поперчите. Запекайте 30 минут или пока свинина не пропечется. Готовую свинину переложите на тарелку, накройте фольгой и оставьте на некоторое время. Тем временем добавьте к овощам сливки и петрушку, хорошо перемешайте. Верните в духовку и запекайте еще 10 минут.
Как и с чем подавать
Выложите свинину и овощи на тарелки. Полейте горчичным соусом.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117